我们都知道许多厨房设备容易沉积脏污东西，比如我们的绞肉机和和面机这些东西很容易沾上肉沫和面颗粒，因此我们在做这些类似的厨房设备清洗的时候需要多去注意一点，下面小编就简单讲下兰州厨房设备的卫生清理和保养方法。

1、搅肉机用到后将开关电源拔出，将设备拆卸，用洗洁剂清理零部件上的废弃物残渣，用开水再清理洁净，自来水清理时留意不可以将水进到搅肉机的电控系统，随后再用干毛巾擦拭零部件的水份安裝好。

2、码斗用到一回后用到水清理，用到时做到轻拿小心轻放，尽可能不可以扔，坚决杜绝用火烤。

3、用于削片的冷藏原材料，容积很大不能强制刨，要让原材料略微解除冻结后再刨，那样才可以维持刃口的锐利，增加设备的使用期。每一次用完后要拿布擦干净，尤其是间隙一定要细心擦干净，用到3次之上务必把设备拆卸用洗洁剂将零部件逐一清理，然后再擦拭装好。削片机忌用食用油润化，如必须可由技术部给予机带专业润滑脂。

以上就是我们关于一些厨房设备的清理保养方法，希望对大家有所帮助！