你会发现许多酒店的后厨非常的干净整洁，比如我在《好先生》上看见的厨房设备卫生必须**水槽里的水可以洗苹果，这些就是对于商用不锈钢厨房设备的维护保养要求是比较高的，那么小编就为大家分享一下关于商用不锈钢厨房设备的维护与保养方法。

一、不锈钢厨房设备保养

  某些材料较为薄的不銹钢储存厨房设备内不适合置放重的东西，而应当置放比较轻的物件以防毁坏厨房设备形变，厨房设备应用后应当维持干躁，若应用一不小心在储存柜中有水快速用湿布擦试。某些天然气不锈钢制品在养护时应当留意每个月.少养护查验一回，燃气开关每3个月加一回油，假如餐厅厨房主厨在养护层面自身没法解决时，要找技术专业厨房设备养护工作人员开展技术专业的养护。

二、不锈钢厨房设备清洁

  不锈钢水槽若有水痕时可以用洗洁净或水磨砂纸清洗,不锈钢制品主要是反映在风彩柔亮，因此在清除的情况下不必应用钢刷这类的金属材料来养护，针对不銹钢放到厨房的厨房设备而言.避讳的不要污水，假如常时间段有污水的情况下，时间段常了造成污渍，会造成病菌，给食品卫生安全大打折扣，如果是不锈钢水槽产生排水管道欠佳的状况应快速请维修人员来维修。

三、不锈钢厨房设备维护

  不锈钢制品在应用的情况下电源开关门边框的不必过多用怪力，在养护时能够 在门铰链按时上齿轮油等能够 增加厨房设备的使用年限，假如餐厅厨房空气相对湿度过高而必须在餐厅厨房或是兰州厨房设备内另装抽湿机，可**厨房设备的干躁以防易于产生浸蚀。如果是不銹钢电磁灶有关厨房设备的养护，我们要应用期内要定期维护温度控制器是不是有用，自然安全性是.重要的查验天然气、电源电路电源开关要详细开闭要灵便**厨房设备的安全性应用，天然气类不锈钢制品的养护时要留意不可以有积炭点燃，二火苗通常以篮色为宜，另外眼常常查验苗火头是不是阻塞，厨房设备的熄火保护装置电源开关是不是有用。

  保养维护意味着这个不锈钢厨房设备的使用寿命可以增长，以上这些方法对各大厨房设备都是有所帮助的，兰州隆晟厨房设备厂家对于厨房设备保养这一块还有许多知识，咱们下期接着聊！